ACERCA DE SAL DE GRANO

Es un tipo específico de sal en escamas, con nombre propio y marca registrada por la Maldon Salt Company. Proviene de la salmuera evaporada del estuario del río Blackwate, en el condado inglés de Essex.Singular de los tests más conocidos para acechar la concentración de sal en la muerte es el test de Fantus.El mercado de salazones ha sido dura